quarta-feira, 16 de março de 2011
terça-feira, 15 de março de 2011
Cocktails Resumo
Os cocktails permitem ter mais convidados mas têm regras específicas:
- Prever um lugar para estacionar os carros
- Sitio apropriado
- Um bengaleiro para por os casacos
- Espaço grande
Os convites devem ser enviados com 30 dias de antecedência no máximo e 10 no mínimo. Deve prever-se que 60% das pessoas apareçam mesmo que não tenham confirmado.
Os anfitriões devem estar na porta na primeira meia hora a espera dos convidados e depois circular pelas salas ficando atentos a convidados atrasados.
O cocktail acaba à hora do jantar, só em desespero é que os donos devem estar ao pé da porta.
A comida não deve ter molhos de modo a poder come-la de pé e distribuindo guardanapos pelos convidados.
As bebidas devem ser whisky, gin, sumos e vermute, só em caso de haver muitos estrangeiros devem servir vinho Madeira e do Porto.
Os donos da casa devem colocar travessas com salgadinhos dispersos por várias salas para os convidados circularem pelas outras salas.
Quando as empresas convidam para uma cerimónia ao fim da manhã, seguida de aperitivos, não se trata propriamente de um cocktail, apesar de serem servidas as mesmas bebidas e salgadinhos. O traje é informal como se fosse para um almoço e não para um cocktail ao fim do dia.
quinta-feira, 3 de março de 2011
quarta-feira, 2 de março de 2011
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